Autore: nuburg

Io, madre di un aspergerino

Credo di non aver mai provato gioia più grande se non quella di essere diventata madre… Questa gioia non arrivò però subito, perché, sarò una madre anomala, ma il primo giorno di vita, guardai mio figlio e mi sembrava un…

Latte di NU – Latte di Frutta

Se volete sostituire il latte con qualcosa di più neurorispettoso o se vostro figlio non mangia frutta… il Latte di Frutta è perfettissimo in tutti i sensi. E’ facilissimo da preparare e potete anche portarlo con voi, non si deteriora. Questo…

Studiare a terra

La naturalezza delle posizioni durante lo studio, soprattutto su un figlio autistico può aiutare una maggiore concentrazione nello studio. Provate in questo senso a lasciare liberi i bambini e ragazzi, di studiare per terra, per molti di loro rappresenta un…

Nu Burg – Seminario: Da Grembo a Uomo. Pontedera 21.09.2014.

Per scaricare il file stampabile: Locandina-pontedera-sett 2014-colore In questo seminario parleremo dei Riflessi di Sviluppo, quel codice evolutivo ontologico che regola l’organizzazione del nostro sviluppo fisico e l’abilitazione alle funzioni specifiche umane (biologiche, sensoriali, posturali, affettive, relazionali, sociali, culturali e…

Il Dizionario dello Sviluppo

Questo documento si arricchirà man mano di contributi, voce per voce, in ordine alfabetico. Non ha alcuna forma di rigore scientifico, non è scritto in bella calligrafia, non ha una logica di scrittura, non possiede una buona storia narrativa, non…

Canederli di verdura fritti o in brodo

Prendi tre fette di pane di semola di grano duro, quello con tanta mollica, ammollala in acqua e poi strizzala bene. Prendi del tenerume, o degli spinaci o una verdura a foglia verde che ti piace, scottala, strizzala bene tritata…

Granita di limone e basilico

Una granita buonissima, di limone e basilico, la puoi fare in modo semplice: ti servono dei limoni… a piacimento, un po’ di fruttosio a piacimento a seconda che la vuoi piu’ o meno dolce, ma non esagerare, ogni litro d’acqua…

Vellutata di Avogado

Prendi un bellissimo avogado, maturo al punto giusto, mezzo limone, tre cucchiai di olio extra, una punta di sale e pepe. Frulla finchè ottieni una purea vellutatissima. Puoi usarla da mangiare a cucchiaiate, per base di pinzimonio di qualsiasi ortaggio,…

Crema cruda di datteri superbuona

(di nu burg) Crema cruda di datteri: prendi circa 3 datteri grossi, 6 mandorle, olio extra, limone, qualche goccia di aceto balsamico, sale, pepe. Frulla come da foto. Grado di densità: questa è densa… vuol dire che ho messo meno…

Granita di limone e stevia

Granita di limone e stevia. Velocissima Prendi una vaschetta intera di cubetti di ghiaccio, mettili in un contenitore adatto a frullare con il minipimer. Aggiungi delle foglie di stevia fresche, un limone spremuto, un cucchiaio-ino di fruttosio. Frulla finchè diventa…